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宗柏意味不明地偷偷瞪了扬一眼，转头笑眯眯地冲卞景和解释：“你胃不好，得吃点好的。”
卞景和舀了一勺粥送进嘴里，被那鲜味刺激得囫囵吞下去，舌尖还在不舍地回味那股子鲜美丰富的滋味。
瘦肉煮熟后，捞出来用手细细地撕开，垒成一小碟整齐漂亮的丝儿。皮蛋与米饭混在一起抓挠充分后入锅，到七分熟加入瘦肉丝，九分熟再加入干贝，快出锅的时候加入姜丝儿、香菜碎、葱花碎，用盐、胡椒粉、鸡粉和香油等细细调个味儿，再稍微一焖就完成了。
宗柏的火候控制得很好，这么一碗粥，虽然看起来普通，一口抿下去才知道鲜美无穷。卞景和最喜欢干贝那股子鲜鲜甜甜的味道，总是用牙齿咬住，嘬着那醇厚的汁水。
旁边还有一小碟煎饺，是素菜馅的，表皮煎得金黄漂亮、酥酥脆脆，用筷子刮过去时还会发出清脆
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