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李桃笑着说:“这个叫豆腐,一块两文钱,是我们老家的吃食,可以和做汤,也可以酱焖,怎么做都好吃,做起来又简单的很,口感细腻,又滑嫩可口,一口下去,吸饱了汤汁,可好吃了。”
妇人被激起了兴趣,听着声音,她抬头看,“哟,是你啊,你的熏鱼不卖了吗,我来买熏鱼,找了好几次都没见你。”
原来是老主顾,李桃一愣,说:“婶子见谅,家里有事,最近鱼又难捕,熏鱼没卖了。”
妇人觉得可惜,那熏鱼家里男人吃了以后念念不忘了好几天,她看着眼前的白玉似的方块,说:“两文钱一块?倒是不贵,这个怎么做?”
两文钱能买一道菜回去,围在摊子前的人都觉得值。
“切成块,可以和菜蔬鸡汤一起做汤,豆腐嫩,水开了再放,煮一会儿就行,也能酱焖,放点肉末那叫一个香。”
妇人听着流口水,说:“给我来一块。” 又跟她同行的人说:“这个小娘子做的吃食不赖,那个熏鱼我男人还念叨了好一阵子。”
“这样啊,那给我也拿一块。”
赵春娘笑眯眯地给他们用荷叶包了放篮子里,“好吃再来啊。”
没想到开张这么顺利,几人都高兴不已。
过路的人看这里围着好几个人,正好听见前头的妇人帮他们宣传,一瞧是自己没见过的新鲜吃食,又这么便宜,两文钱只能买几把菜,想到这里,都纷纷掏钱买一块试试。
“给我也拿一块,上次你们做的那个熏鱼我就没买着,这个我可得先买。” 卖鸡蛋的摊主走过来笑着说。
“成。” 李桃给他捡了一块大些的,赵春娘给包了,说:“豆腐可不像熏鱼,卖的好我们每集都来,每集我们都能做邻居了。”
卖鸡蛋的摊主接过,他闻了闻,说:“黄豆做的?看着真不赖啊。”
李桃点头,这个瞒不住,人家一吃就吃的出来是豆子做的。
街上的人渐渐多了起来,李木站在摊子前揽客,“新鲜的吃食哟,两文钱便宜卖咯,您从来没吃过的吃食,两文钱做一道菜,嫩滑可口,可好吃了啊。”
这个是他们来之前商量好的,李木负责站在摊前揽客,李桃负责给上前的客人解释这个东西怎么做怎么吃,赵春娘负责打包和收钱,李枣觉得自己好像没活儿,她也有样学样,跟在李木屁股后头吆喝。
十八块豆腐,出摊不到半个时辰就卖完了,收回来三十六文
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